News

Cara Potong Kue yang Benar

Cara Potong Kue yang Benar
August 25, 2019



 

Cara kita memotong kue yang berbentuk lingkaran atau silinder, sudah sama sejak dahulu kala. Kita memulainya dari titik tengah lalu turun hingga membentuk potongan segitiga. Benar?

kue

Ternyata cara memotong kue seperti itu sangat tidak efektif apabila kue tersebut tidak dihabiskan saat itu juga. Sebab jika Anda berkeinginan menyimpan sisa kue tersebut untuk dimakan esok, maka bagian dalam kue yang terbuka akan mengeras dan kering. Berbeda dengan bagian dalam kue yang belum terpotong.

Lalu bagaimana cara memotong kue yang tepat? Tim dari Numberphile telah menemukan cara matematis dalam memotong kue. Tujuannya adalah untuk meminimalkan bagian dalam kue yang terekspos dengan udara. Hasilnya adalah kue akan tetap segar dan empuk jika dimakan keesokan harinya.